Basé sur les standards médicaux et scientifiques de santé et nutrition.
Le pourcentage de masse grasse (IMG) mesure la proportion de tissu adipeux par rapport au poids total du corps. Calculé selon la formule officielle de l'US Navy (tours de cou, taille et hanches), il distingue précisément muscle et graisse, bien au-delà de l'IMC. Les plages idéales se situent entre 10 et 20 % chez l'homme et 18 et 28 % chez la femme.
Le pourcentage de masse grasse exprime la proportion du poids corporel total constituée de tissu adipeux par rapport à la masse maigre (qui englobe les muscles squelettiques, les viscères, le squelette osseux et l'eau corporelle). Contrairement au poids brut sur la balance ou à l'IMC, ce marqueur quantifie directement la composition de vos tissus.
Si une quantité minimale de graisse essentielle est indispensable à la thermorégulation et aux sécrétions hormonales, un excès d'adiposité—particulièrement la graisse viscérale péritonéale—accroît les risques cardiométaboliques. Évaluer sa masse grasse conjointement à sa masse maigre permet de mieux appréhender sa condition physique.
Établie en 1984 par le Naval Health Research Center américain, la méthode de l'US Navy est un modèle de régression statistique qui estime la densité corporelle à partir de circonférences mesurées au ruban. Les calculs s'effectuent sur des dimensions exprimées en pouces :
• **Formule Homme** : `Masse Grasse % = 86,010 × log10(Taille - Cou) - 70,041 × log10(Hauteur) + 36,76`.
• **Formule Femme** : `Masse Grasse % = 163,205 × log10(Taille + Hanches - Cou) - 97,684 × log10(Hauteur) - 78,387`.
À partir de ce ratio, la masse adipeuse et la masse maigre sont déduites : `Masse Grasse (kg) = Poids × (% ÷ 100)` et `Masse Maigre (kg) = Poids - Masse Grasse`.
La régularité du protocole de mesure est indispensable pour suivre l'évolution de vos progrès. Utilisez un mètre ruban souple et inextensible, posé à plat contre la peau sans la comprimer :
• **Tour de Cou** : Placez le ruban horizontalement juste en dessous de la pomme d'Adam (cartilage thyroïde), tête droite et épaules relâchées.
• **Tour de Taille (Hommes)** : Mesurez horizontalement au niveau du nombril à la fin d'une expiration normale sans forcer.
• **Tour de Taille (Femmes)** : Mesurez au niveau de la partie la plus étroite du buste (taille naturelle), située à mi-chemin entre la dernière côte palpable et la crête iliaque.
• **Tour de Hanches (Femmes)** : Prenez la mesure à la circonférence maximale des fessiers, talons joints.
Les équations de circonférence présentent généralement une marge d'incertitude de ±3 % à ±4 % par rapport aux méthodes de référence de laboratoire telles que l'ostéodensitométrie à rayons X (DEXA) ou la pesée hydrostatique sous l'eau.
Plutôt que de considérer une valeur isolée comme une vérité absolue, cet outil est particulièrement performant pour suivre une trajectoire d'évolution au fil des semaines d'entraînement ou de rééquilibrage nutritionnel.
Voici comment des mensurations corporelles types se traduisent en composition tissulaire sous le protocole de l'US Navy :
• **Profil Homme Métrique (example-body-fat-male-metric)** : Un homme de 178 cm et 80 kg, avec un cou de 38 cm et une taille de 86 cm, affiche une masse grasse estimée à **17,3 %** (catégorie Forme physique). Cela représente **13,8 kg de masse grasse** et **66,2 kg de masse maigre** (soit un ratio de 4,8 kg de muscle pour 1 kg de graisse).
• **Profil Femme Métrique (example-body-fat-female-metric)** : Une femme de 165 cm pour 62 kg, avec un cou de 33 cm, une taille de 72 cm et des hanches de 96 cm, obtient un taux de **26,2 % de masse grasse** (catégorie Moyenne). Sa composition correspond à **16,2 kg de masse grasse** et **45,8 kg de masse maigre**.
• **Profil Homme Impérial (example-body-fat-male-imperial)** : Un individu mesurant 6 pi (72 po) et pesant 190 lbs, avec un cou de 16 po et une taille de 34 po, présente un taux de **14,6 % de masse grasse** (catégorie Forme physique), soit **27,8 lbs de graisse** et **162,2 lbs de masse maigre**.
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